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   gabriella s. caraglio (cn)   

data pubbl.  13-01-2017

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besciamella vegana

Ingredienti:

- farina 50gr
- margarina vegetale 1 cucchiaio
- 500 mll. brodo di verdura filtrato (carota, sedano, cipolla)

Esecuzione:

unire la farina alla margarina, versare adagio il brodo per sciogliere i grumi, portare a bollore aggiungendo sale pepe e noce moscata.

Da usare come una normale besciamella





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